Description
Vignereuse Marine Leys CroiZADe 2015
Mes origines
Un pays : la France
Une région : le Sud Ouest, le Tarn
Une appellation : Gaillac
Ma couleur préférée : le rouge vif et brillant, très cerise
Mon caractère
Qualité : engagé et direct, pas de temps à perdre
Défaut : pas assez connu car très attachant
Mon physique
Nez : beaucoup de fruits rouges, puissant et vifs. Un joli poivre blanc pour saupoudrer le tout
Bouche : vive et douce à la fois, très droite avec beaucoup de glisse
Mes raisins préférés : la Syrah et le Duras
Mon fruit préféré : la groseille
Ma fleur préférée : la fleur qui pousse sur les barricades !
Mes amis : Le BBQ du soir, à la fraiche. Les étincelles crépitent et jouent au feu follet dans la nuit, Tom est à la guitare, Phil à la kena jusqu’à la nuit noire… et un tire-bouchon qui n’arrête pas de tourner et de tourner car le liège est résistant. Et les conversations s’animent pendant que mon ami le cuisinier surveille du coin de l’oeil la grille recouverte de viandes odorantes.
Ma date de Naissance : 2015
Ma maman : Marine Leys
Après plusieurs vies comme assistante caméra, cadreuse dans le cinéma ou en documentaire, sous- marin, mais aussi massothérapeute…
Après le Canada, l’Irlande, la Turquie…
Après avoir appris la viticulture en Turquie, puis au CFPPA Viti-Oeno de Beaune, Marine suivra la « vraie école » au domaine Plageoles, à apprendre à faire des vins sans intrants chimiques et à faibles doses de soufre.
Elle se pose ensuite à Montels, dans le Tarn et crée « Vignereuse » en 2014. Ce domaine de 5 ha en Gaillacois a ses vignes situées au-dessus du village d’Andillac et qui sont en 2016, en 2ème année de conversion bio.
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