Vignereuse Marine Leys 6 filles si fines 2016

12.00€ TTC

Marine Leys et son domaine de Vigneureuse fait partie des belles rencontres et des hasards de la vie.

Rien ne la prédestinait à faire du vin, et pourtant nous voilà face à de bien jolis flacons joliment baptisés (Marine aimerait changer de nom à ses cuvées à chaque millésime).

6 filles si fines est le seul blanc du domaine, une jolie combinaison de Mauzac (le cépage local dont la réputation doit beaucoup à Robert Plageoles) et de Loin de l’Oeil (version francisée du patois Lenc de l’El). Celui ci donne du moelleux à l’ensemble.

Une agriculture bio (encore un an pour avoir THE label), quasiment pas de soufre, de la fraîcheur, de beaux fruits bien mûrs et juteux comme la pêche, un soupçon de fruits de la passion, un enrobage très léger de menthe comme dans les salade de fruits très fraîches du sud, un nom sympathique, un prix très abordable…

Le sourire de Marine est contagieux, cette bouteille a chopé le virus.

Une belle surprise !

(descriptif du vin plus bas)

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Description

Vignereuse Marine Leys 6 filles si fines 2016

Mes origines

Un pays : la France

Une région : Le Sud Ouest, le Tarn

Une appellation : Vin de France

Ma couleur préférée : le jaune translucide

Mon caractère

Qualité : frais, ensoleillé, gouleyant

Défaut : il fait chaud l’été

Mon physique

Nez : beaucoup de fruits blancs et jaune comme la pêche et un joli parfum mentholé. Très typé Mauzac.

Bouche : vive et rafraichissante. Une belle acidité avec beaucoup de finesse

Mes raisins préférés : le Mauzac et le Loin de l’oeil, cépage typique de ma région

Mon fruit préféré : La pêche des vignes

Ma fleur préférée :

Mes amis : évidemment l’apéritif et les grandes tablées, le soir à la fraiche, avec olives et toutes sortes de salades d’été et mezzés. Va aussi s’amuser avec un poisson grillé, un fenouil… Une bouteille aussi lumineuse que le beau temps environnant. Parfait également pour une soirée en tête en à tête.

Ma date de Naissance : 2016

Ma maman : Marine Leys

6 filles si fines est issu de parcelles argilo-calcaire exposées sud-est. Les vignes sont agées de 15 ans pour le Mauzac et 40 pour le Loin de l’oeil. Les raisins sont vendangés à la main, triés à la vigne et emportés en cagette jusqu’au pressoir. La fermentation et l’élevage se fait en cuve. Soufre très mesuré, voire inexistant.

Après plusieurs vies comme assistante caméra, cadreuse dans le cinéma ou en documentaire, sous- marin, mais aussi massothérapeute…
Après le Canada, l’Irlande, la Turquie…
Après avoir appris la viticulture en Turquie, puis au CFPPA Viti-Oeno de Beaune, Marine suivra la « vraie école » au domaine Plageoles, à apprendre à faire des vins sans intrants chimiques et à faibles doses de soufre.
Elle se pose ensuite à Montels, dans le Tarn et crée « Vignereuse » en 2014. Ce domaine de 5 ha en Gaillacois a ses vignes situées au-dessus du village d’Andillac et qui sont en 2016, en 2ème année de conversion bio.

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