Description
Alexandre Bain cuvée 67 2017 Vin de France rouge
Mes origines
Un pays : la France
Une région : la vallée de la Loire
Une appellation : vin de France
Ma couleur préférée : le rouge d’un vitrail en plein soleil
Mon caractère
Qualité : aimable et direct, sans façon
Défaut : la nature comme les verres ayant horreur du vide, on aperçoit vite le fond !
Mon physique
Nez : groseilles, beaucoup de groseilles, acidulées et juteuses, un pende cerise aussi
Bouche : un corps très fluide, les mêmes fruits rouges en bouche. Excellente glisse et buvabilité.
Mes raisins préférés : le pinot noir
Mon fruit préféré : il est rouge, vous avez le choix !
Ma fleur préférée : restons proche de la nature, un simple coquelicot
Mes amis : ont la descente rapide, et ça tombe bien car j’aime les atmosphères de détente ou l’on ne se prend pas le chou à se poser des questions sur la bien-fondé des vins nature versus la biodynamie. Si c’est bon pourquoi s’en faire… rajoutez à cela une tomate confite, un poivron à l’huile d’olive, quelques toasts de brandade froide, des dés de gouda au cumin… simple mais efficace !
Ma date de Naissance : 2017
Mon papa : Alexandre Bain
Notre première expérience « rouge » de notre ami Alexandre Bain, et c’est un franc succès. Une région (l’Alsace), qui produit de si beaux pinot noirs méritait de rencontrer un jour cet orfèvre du sauvignon ! Désormais chose faite, et bien.
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