Vins certifiés Bio, nos vins et quelques explications

AB

AB : la certification officielle

Aucun produit chimique n’a été utilisé pour traiter les vignes, aucun herbicide n’a été répandu pour se débarrasser de l’herbe. Ne concerne en aucun cas la vinification et le travail en cave.

En attendant une réglementation sur le travail en cave, seule la production de raisins peut être garantie comme biologique. La certification officielle AB indique que la viticulture préserve au maximum l’équilibre biologique de la nature. Qu’elle utilise des produits d’origine naturelle tels que les insecticides végétaux, le cuivre, le soufre… Les producteurs de vin garantis AB se soumettent aux contrôles d’un des six organismes accrédités : Aclave, AgrocertQualité France, Ulase, SGS ICSet surtout Ecocert.

Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à lire ou relire notre article sur le sujet en lien ici.