• Labranche Laffont Christine Dupuy Madiran
  • Domaine Labranche Laffont Christine Dupuy Madiran Vieilles Vignes 2015 vins bio biodynamie nature

Le Madiran tout en finesse de Christine Dupuy

Le Domaine Labranche Laffont est un des fleurons de l’appellation Madiran, vignoble idéalement situé au pied des Pyrénées. Ce Domaine familial a été repris en 1993 par Christine Dupuy, première femme viticultrice à Madiran. Afin de préserver l’environnement et d’aller encore plus loin dans l’expression du terroir, le Domaine est converti à l’agriculture biologique depuis 2014. Les roses sont l’emblème du Domaine. Elles sont connues comme un très bon indicateur de la santé de la vigne. Elles symbolisent également l’élégance et la finesse que l’on retrouve dans chaque vin du Domaine.

Christine Dupuy reprend en 1993 à la sortie de l’école d’œnologie les 6 ha de vignes familiales et devient alors la plus jeune viticultrice de l’appellation. Adoptée et soutenue par la profession, elle abat un travail étonnant dès le début. Son objectif est simple, élaborer des vins de qualité et lutter contre cette mode de vins stéréotypés. La base c’est le terroir… Un terroir avec de l’argile, des galets qui permettent de garder la chaleur et une bonne exposition … et ensuite vient le travail du vigneron. Elle baisse les rendements, adopte les fermentations malolactiques en fûts et s’essaie à la biodynamie sur 2 ha. Elle souhaite laisser s’exprimer au maximum le tannat pour arriver à des vins typés riches en fruit, en couleur, des vins profonds à la structure charnue et savoureuse.

Stéphane Lagorce, écrivain du vin (180° entres autres, Homo Habilis), cuisinier et dégustateur émérite, nous avait mis sur la piste de ce domaine, dont nous avons pu déguster tous les vins à Angers il y  a quelques semaines lors du Grenier St Jean.

Voici les vins de Christine, ils sont succulents !

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