Un rouge à boire un peu frais, un rosé gouleyant !
Vite fait sur le zinc, à la bonne franquette, une petite bouffe « vide-frigo »… les expressions ne manquent pas !
On ne se prend pas la tête, repas bistrot à la maison.
Un sandwich gourmand avec un bon pain tranché large, une terrine et quelques cornichons ou pickles, une salade fraiche et croquante dans laquelle on mélange joyeusement légumes, copeaux de fromages, un peu de charcuterie ou de viande froide, un copain a ramené quelques « japonaiseries », un burger… les possibilités sont multiples, l’improvisation construit l’appétit.
Et ensuite, il vous faut un bon canon, une quille un peu fraîche, qui se boit facilement, blanc, rouge ou rosé. des vins plaisirs, immédiats, un peu frais, qui font claquer la langue et remuer les papilles.
Pas besoin de préliminaires, ça se débouche dans l’instant, les verres sont simples et se remplissent facilement.
Ci-dessous quelques-uns de nos spécimens, il y en a certainement d’autres.
A la vôtre…
