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Le « héraut » des vins purs, des vins naturels

NEWSLETTER MAI 2018

Que dire sur Alexandre Bain, tout a déjà été dit ?

Ses vins font partie des meilleurs sauvignons du monde…
Ouuuui !
C’est du vin de France…
Oui, de la Nièvre même (d’ou vient le Pouilly Fumé…)
Et ils sont « nature »
Oui bien sur !
Ils sont labellisés en Biodynamie
Oui, vous ne le saviez pas ?
Ses vins vieillissent magnifiquement
Oui, on en a plein nos caves. Hé hé hé…
La première fois qu’on y goûte c’est un coup pied au cul…
Oui, on ne s’en remet pas.
C’est un mec sympa… 
Oui, vive les casquettes.
Sa notoriété est jalousée par ses camarades de l’appellation…
Oui, mais leurs chevaux sont moins beaux…
Il est présent dans les plus grands restaurants…
Oui, allez-y vous verrez.
Vous connaissez certainement…
Si la réponse est NON, il vous manque quelque chose, votre vie d’amateur de vin n’a pas encorecommencé. Venez vite combler ce manque !

Les vins d’Alexandre Bain ont été sans conteste notre révélation des 5 dernières années.

Rançon du succès, il est devenu le vilain petit canard du Pouilly, on lui en veut de sortir des sentiers battus, de produire de si bonnes bouteilles, du vin naturel, sans sulfites, d’être présent médiatiquement, on essaie de lui retirer le droit d’appeler ses vins « Pouilly-fumé », on y arrive même. Mais peu importe, la vérité est ailleurs, la vérité est dans le verre. Jugez par vous-même.

Les deux cuvées la Levée et Pierres Précieuses proviennent de parcelles calcaires du Portlandien, peu ou pas de terre arable, beaucoup de cailloux. Les vins sont très ronds et ensoleillés.

La cuvée L d’Ange est l’une des dernières cuvées d’Alexandre. Un vin avec beaucoup de structure, de longueur et de finesse. Un vrai fruit confit.

Sans Alexandre Bain nous aurions enlevé le mot Sauvignon  de notre dictionnaire du bon goût, fort heureusement nous l’avons découvert et nous en sommes ravis.

Faites l’expérience, on en sort un peu chamboulé :)

Le seul hic : livraison au compte-goutte, profitez-en dès que nous en avons.

Très beau reportage de France 2 sur Alexandre Bain le samedi 10 Décembre 2016.

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